위덕대학교(총장 홍욱헌) 산학협력단에서 위탁 운영하는 울진군 어린이급식관리지원센터(센터장 이지현)는 울진군 내 지역아동센터 대상으로 “1차 지역아동센터 영양교육”을 오는 3월 까지 진행하고 있다.

이번 교육은 울진군 내 지역아동센터를 울진군 어린이급식관리지원센터 교육실에 직접 초대하여 보기에도 좋고 먹기에도 좋은 “5色 다르게 알아보는 컬러푸드”라는 주제로 숨은 채소·과일 찾기, 무지개 요거트 만들기 등 채소·과일과 한층 더 가까워질 수 있는 시간을 마련했다.

한편 센터는 지난 2016년 5월에 개소하여 현재 울진군 관내 24개소의 어린이집, 지역아동센터 등 영양사 고용의무가 없는 시설에 급식과 관련 순회 방문 지도·교육, 식단 및 표준 레시피 제공, 급식소 위생관리물품 제공 등 다양한 프로그램을 운영하고 있으며 울진군 어린이집, 아동센터를 대상으로 어린이 영양교육과 종사자 위생교육, 학부모 교육을 실시를 통해 울진군 내 어린이 급식관리 수준 향상에 기여해오고 있다.

 

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